Organizacja dużego eventu przypomina układanie precyzyjnej układanki. Liczy się harmonogram, liczba uczestników, catering, oprawa miejsca oraz sposób przeprowadzenia najważniejszych punktów programu. Wśród nich często znajduje się firmowy toast, podczas którego każdy uczestnik powinien w odpowiednim momencie otrzymać kieliszek szampana. To właśnie dlatego kwestii zamówienia alkoholu nie należy odkładać na ostatnią chwilę ani opierać wyłącznie na prostym założeniu, że jedna butelka wystarczy określonej liczbie osób.
Ile szampana potrzeba na toast firmowy W przypadku standardowego toastu dobrym punktem odniesienia jest około 100 ml na osobę. Przy dużym wydarzeniu warto dodatkowo przewidzieć około 10% zapasu. Taka kalkulacja prowadzi do konkretnych wartości: 50 osób to około 8 butelek, 100 osób – 15–16, 200 osób – około 30, natomiast 500 uczestników wymaga około 74–75 butelek o pojemności 0,75 l. Jeśli szampan ma być podawany również jako welcome drink lub po zakończeniu oficjalnej części, liczby te trzeba odpowiednio zwiększyć.
Poradnik MHB2B pozwala spojrzeć na temat szerzej. Oprócz prostego wzoru na obliczenie ilości trunku omawia przygotowanie serwisu, znaczenie rezerwy, napoje 0% oraz dobór odpowiedniego szampana do charakteru wydarzenia. Znajdziemy tam także praktyczne wskazówki dotyczące wykorzystania butelek Magnum i różnych poziomów alkoholu podczas jednego eventu. To konkretna pomoc dla organizatorów gal, konferencji, jubileuszy i spotkań biznesowych, podczas których liczy się zarówno prestiż, jak i perfekcyjna logistyka.